MEG - Marktinfo Eier und Geflügel
Zur Rubrik Eier Nachrichten & Analysen
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DE: Schwankender Kükenschlupf im Jahr 2025
Brütereistatistik Deutschland Legehennen (MMB) Kumuliert von Januar bis November 2025 schlüpften in deutschen Brütereien 20,67 Mio. weibliche Küken der Legeherkünfte, das waren 3,0 % mehr als in den ersten elf Monaten 2024.
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DE: Althennenschlachtungen eingebrochen
Deutschland Schlachthennen (MMB) Die Schließung einer Schlachterei in Bayern führte ab Mai 2025 zu stark gesunkenen Schlachtzahlen von Althennen. Im Mai 2025 wurde nur eine Schlachtmenge von 1.903 t erfasst, das waren 37,3 % weniger als im Mai 2024.
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EU: Exporte erneut gestiegen
Außenhandel Eiprodukte EU (AM) Im Jahresverlauf 2025 setzte sich der Trend fort, dass die Europäische Union wieder mehr Eier und Eiprodukte (ohne Bruteier) exportierte als noch 2023. Bis zum Jahr 2023 waren die Exporte gesunken.
Geflügel Nachrichten & Analysen
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EU: Exporte von Geflügelfleisch stagnieren
Außenhandel EU (AM) Nachdem die Exporte von Geflügelfleisch aus der EU von 2021 bis 2023 stetig gesunken waren, stiegen sie 2024 wieder deutlich an. Für 2025 deutet sich wieder ein leichter Rückgang an. Von Januar bis August 2025 wurde mit 1,395 Mio. t...
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EU: Geflügelmarkt wird wachsen
EU Hähnchen Produktion (MMB) Im Dezember 2025 veröffentlichte die Europäische Kommission eine aktualisierte Prognose zur Entwicklung der Geflügelfleischproduktion in der EU bis zum Jahre 2035. Während die Bruttoeigenerzeugung in den Jahren 2021 und 2022 leicht...
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DE: Schweinebestand 2025 leicht gewachsen
Deutschland Schweine (Destatis) Zum Stichtag 3. November 2025 wurden in Deutschland 21,5 Mio. Schweine von 15.220 Betrieben gehalten. Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) nach vorläufigen Ergebnissen der Viehbestandserhebung mitteilt, stieg der...
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Alle Termine
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Rubrik Aus- und Weiterbildung Fr. 16.01.2026 / WeidenbachLegehennenhaltung, Eiererzeugung und Vermarktung
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Rubrik Aus- und Weiterbildung Mo. 19.01.2026 / InnsbruckEi Know
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Rubrik Online-Seminar Di. 20.01.2026 / MünchenKein Luxus: Warum Ergänzungsfuttermittel für Legehennen wichtig sind
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Rubrik Aus- und Weiterbildung Mi. 21.01.2026 / Bad SassendorfDirektvermarktung, Zulassung und Kennzeichnung von Eiern
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Rubrik Tagung / Kongress Do. 22.01.2026 / Bad SassendorfNRW Dach-Photovoltaiktagung
MEG Marktbilanz Eier und Geflügel 2025
MEG Marktbilanz Eier und Geflügel 2025. 2025. 216 S., , kart. ISBN 978-3-8186-2398-2. € 235,00. ET-Ist: 03.07.2025 235,00 EUR zum Buch
